Unsere Brauerei

In unserer hauseigenen Brauerei werden mit erlesenen Zutaten unsere Hausbiere gebraut. Die moderne Brauanlage aus deutscher Produktion ist komplett in das Gebäude integriert. Das Sudhaus ist aus dem Gastraum einsehbar und lädt ein, die „Brauhaus-Atmosphäre“ beim Essen zu geniessen. Mit etwas Glück kann man den Braumeister bei der Arbeit beobachten oder, nach getaner Arbeit, mit ihm noch ein Bierchen trinken.